白莲子

类别:家常汤料 日期:

白莲子,莲子是莲属植物,特别是荷花的种子,常见于东亚各国的菜式中,也是一种中草药。可以用来制作莲蓉,通常以干燥品形式出售,鲜货可作小吃。简介莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是...

新疆和田枣

类别:家常汤料 日期:

新疆和田枣,和田大枣,新疆维吾尔自治区和田地区特产,中国国家地理标志产品。和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,...

巨大茨实

类别:家常汤料 日期:

巨大茨实,即芡实(Euryale ferox),又名鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕、鸡头米、假莲藕、湖南根,睡莲科、芡属植物芡实的种仁,分布于中国南北各省。据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑...